Estudiantes y Docentes del Centro Tecnológico Simón Bolívar, con orgullo representaron las raíces nicaragüenses con la realización del Festival Técnico «Somos Hijos del Maíz».
“Conmemoramos nuestra resistencia Indígena, Negra y Popular, nos llenamos de esa fuerza, espíritu, voluntad y originalidad de nuestros indígenas en defender su patria Nicaragua”, afirmó el compañero Jairo Sáenz, Director del Centro Técnico.
El festival estuvo lleno de una gran variedad de platillos, bebidas y postres típicos, los cuales representan cada departamento a nivel nacional.
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Itzel Meléndez, estudiante de la carrera de Diseño, Cortey Confección, mostró parte de los diseños y alimentos que elaboró junto a sus compañeros.
“Representamos nuestra identidad a través de nuestro vestuario y comidas típicas a base de frutas, cereales y leche producida en nuestro país, comidas y postres autóctonos de nuestra patria, orgullosos de ser nicaragüenses”, añadió.
De igual manera los estudiantes del área Metal-Mecánica, destacaron su proyecto a base del reciclaje.
“Hemos reciclado algunas piezas de motores en desuso y los hemos convertido en floreros y termos para mantener bebidas frías, hecho con nuestros conocimientos técnicos”, finalizó Remigio Antonio Treminio, Estudiante del Técnico General en Mecánica Automotriz.