La Empresa CUKRA Industrial ubicada en el municipio de León fue visitada por una delegación del Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio, con el objetivo de intercambiar sobre la producción, procesamiento y comercialización de maní.
CUKRA Industrial emplea a 1,880 personas de manera directa e indirecta y trabaja con 108 productores de los departamentos de León y Chinandega quienes establecen 18,200 manzanas con rendimientos promedios de 68 quintales de maní por manzana.
La empresa cuenta con 3 plantas de procesamiento para el descascarado, blanqueado y procesamiento del maní en aceite, harina, harina de cascarilla y snack combinados con almendras, arándanos, pasas y caramelizados, con capacidad de producción entre 60 y 150 toneladas al día.
Exporta sus productos en mercados de Europa y América comercializando semanalmente entre 20 y 25 contenedores.
Un dato importante es el incremento de sus exportaciones alcanzando en el año 2021 logrando alcanzar un 71% por encima de su meta de producción.
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