Boaco fue la sede del Primer Festival Gastronómico Nacional Patria Bendita, el cual se efectuó en un ambiente de amor, paz, aroma y sabor en la Plaza del Parque José Nieborowsky.
En este evento, participaron representantes de los departamentos de Chontales, Boaco, Zelaya Central, Río San Juan, Matagalpa, Jinotega, Las Minas y Costa Caribe Norte.
Los protagonistas deleitaron el paladar de las familias con sabores típicos nicaragüenses, como la Sopa de Gallina con Albóndigas, el Indio Viejo, el Caldillo de Gallina, Baho, Mariscos Mixtos, Sopa de Mondongo y Sopa de Pescado, que fueron evaluados por expertos en gastronomía.
Los ganadores de este primer evento nacional, fueron:
Primer Lugar: Nieves Aidalina Balladares Berroterán, Platillo: Sopa de Gallina con Albóndigas, representando a Las Minas.
Segundo Lugar: María Victoria Mejía Murillo, Platillo: Indio Viejo, Departamento de Jinotega.
Tercer Lugar: Jilma Chavarría Martínez, Platillo: Caldillo de Gallina India, Departamento de Zelaya Central.
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