El Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA) y el Centro Kopia de Corea formalizaron un acuerdo para impulsar el Proyecto de Cooperación Técnica destinado a fortalecer la productividad y la difusión de tecnología en los sectores de Ajonjolí y Ganadería. La firma de este acuerdo consolida la colaboración entre ambas instituciones por tres años más.
Miguel Obando, Codirector del INTA, destacó la importancia de la continuidad de proyectos fundamentales para Nicaragua, centrados en la alimentación del ganado y el desarrollo de la producción de ajonjolí en el corredor seco. «El ajonjolí es un rubro crucial para la exportación, y la cooperación con Kopia nos ha permitido generar variedades de mejor rendimiento y calidad», explicó Obando.
En el Centro Nacional de Oleaginosas Fidel Castro en Posoltega, ya se cuenta con variedades de semillas de ajonjolí, pero el objetivo es continuar mejorando los niveles de productividad, calidad y valor agregado. «Estos proyectos son muy importantes, y firmamos para otros tres años más debido a los excelentes resultados obtenidos en los primeros cuatro años», afirmó Obando. Destacó que, gracias a las nuevas variedades, el rendimiento del ajonjolí ha aumentado significativamente.
Hoki Park, Director del Centro Kopia, expresó su esperanza de que en el futuro se pueda seguir incrementando y adaptando las tecnologías desarrolladas, permitiendo a los productores obtener mayores y mejores ingresos. «Durante los 6 años de contrato con el proyecto, hemos desarrollado dos variedades nuevas y trabajado en el control de malezas, así como en la creación de productos derivados del ajonjolí«, señaló Park.
En relación al proyecto de ganadería, destacó la importancia de enfrentar los desafíos alimenticios durante la época seca. «Hemos desarrollado fórmulas que permiten alimentar al ganado durante la temporada de verano, logrando un aumento del 20% en la producción de leche y carne», concluyó el representante de Kopia.
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