En el Centro Técnico Especializado en Gastronomía Nicaragüense Nelly Flor de Pino, se llevó a cabo la presentación del esperado Recetario de Comidas Nicaragüenses.
Este evento contó con la participación activa de protagonistas galardonados en certámenes gastronómicos nacionales, familiares de la Compañera Nelly Flor de Pino, así como representantes de entidades clave como Secretaría de Economía Creativa, INTUR, INATEC, INIFOM y Alcaldías.
El Recetario de Comidas Nicaragüenses, una recopilación cuidadosa de 55 recetas tradicionales, destaca la riqueza y diversidad de nuestra gastronomía. La presentación fue un testimonio vibrante de la importancia de preservar y promover nuestras tradiciones culinarias.
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