El Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA) llevó a cabo en el departamento de Estelí el primer Simposio sobre Raíces y Tubérculos, con la participación de productores de los municipios de Condega, Estelí y San Nicolás. Este encuentro busca fortalecer el desarrollo agrícola en la región mediante el intercambio de conocimientos y experiencias.
Durante la jornada, se trataron temas importantes como las mejores variedades de raíces y tubérculos, tecnologías para aumentar la producción sostenible, y técnicas de preparación de suelos adecuadas para estos cultivos. Los participantes analizaron métodos que contribuyan a mejorar la productividad y calidad de las cosechas.
Además, el simposio permitió identificar áreas prioritarias para la investigación en la producción de raíces y tubérculos, con el objetivo de impulsar avances científicos que apoyen a los productores en el desarrollo de prácticas agrícolas más eficientes y sostenibles.
