Con el objetivo de seguir impulsando el desarrollo del sector pecuario, el Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria (IPSA) presentó una innovadora aplicación móvil de trazabilidad bovina, una herramienta que permitirá mejorar el control sanitario, la producción y el acceso a mercados internacionales.
Durante entrevista en la Revista En Vivo de Canal 4, el director de trazabilidad del IPSA, Álvaro González, explicó que esta tecnología representa un paso firme hacia la modernización del campo nicaragüense.
“La trazabilidad bovina es el seguimiento del historial de un animal desde que nace en la finca hasta que llega a su proceso de industrialización, registrando todos sus movimientos y eventos durante su vida”, detalló.
El funcionario destacó que este sistema no es nuevo, sino el resultado de años de trabajo conjunto con productores y autoridades, iniciado desde 2006 y consolidado a nivel nacional entre 2011 y 2013, evolucionando ahora hacia plataformas digitales.
Tecnología que transforma el campo
La nueva aplicación móvil permite que los productores registren información directamente desde sus fincas, incluso en zonas alejadas del país como el Caribe Norte y Sur, eliminando procesos manuales que antes requerían traslados y largos tiempos de espera.
“Hoy los operadores pueden hacer registros en tiempo real desde la finca, lo que nos permite verificar la información de manera inmediata”, subrayó González.
Además, esta herramienta integra datos clave sobre buenas prácticas pecuarias, alimentación, sanidad animal y procesos productivos, fortaleciendo la gestión del riesgo sanitario.
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Impulso directo a las exportaciones
El fortalecimiento de la trazabilidad tiene un impacto directo en el posicionamiento de Nicaragua en los mercados internacionales. Según González, el país ya cuenta con un sistema robusto que respalda la calidad de su producción.
“Estamos hablando de un sector que genera más de mil millones de dólares en divisas entre carne y leche, siendo uno de los principales rubros de exportación del país”, afirmó.
En 2025, Nicaragua registró una producción superior a 416 millones de libras de carne, consolidando su prestigio como productor de carne de alta calidad.
Más de 180 mil productores beneficiados
El sistema de trazabilidad integra actualmente a más de 180 mil productores, quienes deben estar registrados para realizar cualquier movimiento o comercialización de ganado.
“Hoy podemos garantizar que todos los productores están dentro del sistema, lo que fortalece la transparencia, la seguridad sanitaria y la confianza en nuestros productos”, señaló el especialista.
Ganadería con futuro
Con esta nueva herramienta digital, Nicaragua continúa avanzando hacia una ganadería moderna, eficiente y competitiva, alineada con las exigencias internacionales y enfocada en el crecimiento sostenible del sector.
La implementación de tecnologías como la trazabilidad bovina reafirma el compromiso de seguir potenciando uno de los pilares de la economía nacional, elevando la calidad de la producción y abriendo nuevas oportunidades en el mercado global.
