El Centro Tecnológico de Hotelería y Turismo “Hermana Paquita” celebró su primer año de funcionamiento reafirmando su compromiso con la formación técnica de jóvenes y adultos en Managua.
Ubicado en el barrio Lomas de San Judas, en el Distrito III de la capital, este espacio educativo nació con el objetivo de abrir nuevas oportunidades de aprendizaje y empleo para familias de distintos sectores de la ciudad.
La celebración reunió a estudiantes, docentes y protagonistas de las diferentes carreras técnicas, quienes participaron en un festival gastronómico y deportivo organizado como parte de las actividades conmemorativas.
Construir un futuro mejor
El director del centro, Jairo Sáenz, resaltó que “este centro representa una oportunidad real para quienes desean capacitarse, aprender un oficio y construir un mejor futuro a través de la educación técnica”.
Sáenz explicó que más de 500 protagonistas participaron en cursos de capacitación durante el primer período de funcionamiento, mientras que para este año se proyecta ampliar la atención a más de 1,800 estudiantes en distintas modalidades de formación.
Actualmente, el centro imparte carreras técnicas vinculadas al área gastronómica y de servicios, entre ellas Panadería y Pastelería, Servicio de Restaurante, Bar y Cafetería, además de programas deportivos enfocados en combate y disciplinas con balón y pelota.
Actividades recreativas para celebrar el primer aniversario
Uno de los principales atractivos del aniversario fue la exposición de productos elaborados por los estudiantes en sus prácticas formativas. Los asistentes pudieron degustar variedad de panes, galletas, bocadillos y bebidas preparadas por los jóvenes que se capacitan en las aulas y laboratorios del centro.
Las actividades también incluyeron encuentros deportivos amistosos de voleibol, fútbol y kitbol, promoviendo la integración y el trabajo en equipo entre los participantes.
El Centro Tecnológico Hermana Paquita cuenta con espacios equipados para fortalecer el aprendizaje práctico en áreas como cocina, panadería, cafetería y atención en restaurante, permitiendo que los estudiantes desarrollen habilidades con herramientas modernas y en ambientes similares al campo laboral.
Además de las carreras técnicas, la institución ofrece cursos cortos dirigidos a personas que buscan incorporarse rápidamente al mercado laboral, entre ellos inglés, preparación de bebidas calientes, cocina de arroces y pastas, así como cursos especializados de panadería.
A un año de su inauguración, este centro tecnológico continúa posicionándose como una alternativa de formación para jóvenes y adultos que desean adquirir conocimientos, emprender y mejorar sus oportunidades de desarrollo personal y económico en Managua.
