El Festival Nacional “Toma Chocolate” ha sido el escenario ideal para la exhibición de productos innovadores elaborados a base de cacao. Este evento, que reúne a productores y consumidores apasionados por el cacao, destaca la calidad y diversidad de las ofertas nacionales en la industria del chocolate.
A continuación nota de prensa integra:
El Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional a través del Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria, INTA, realizó este Miércoles 7 de agosto de 2024, desde el Centro de Convenciones Olof Palme el Festival Nacional “Tomá Chocolate”, con el fin de promover y reconocer la calidad de los mejores productos y subproductos elaborados a base de cacao.
El evento contó con la participación de 51 emprendimientos que fueron seleccionados durante los certámenes departamentales realizados en Matagalpa, Jinotega, Estelí, Chontales, Río San Juan, Masaya, Granada, Rivas, Managua, Costa Caribe Norte y Costa Caribe Sur.
Se reconocieron y premiaron a 11 emprendedores en las categorías de : Chocolate, Postres y Dulces, Bebidas, Cosméticos y Medicinales a base de cacao.
También se entregaron reconocimientos a las Cooperativas Flor de la Dalia y Sajonia Coffe State, por su destacada participación en el Certamen Internacional de Cacao de la Excelencia 2023, donde fueron calificados como productores de los mejores cacaos del mundo por su calidad, fineza y aroma.
Así mismo, se presentaron a las Reinas Departamentales del Chocolate quienes lucieron atuendos representando nuestro precioso grano ancestral.
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