El Codirector del Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA), Miguel Obando, aseguró que Nicaragua mantiene una buena perspectiva en la producción de alimentos pese a la variabilidad climática registrada en algunas zonas del país. Durante una entrevista en Informe Pastrán de Canal 6, Obando ofreció un amplio panorama sobre los avances y desafíos en el sector agropecuario.
Obando explicó que este invierno ha sido caracterizado por un fenómeno climático neutro, sin la influencia directa de El Niño o La Niña. Sin embargo, se han observado diferencias significativas por regiones. Mientras en algunas zonas ha llovido de forma normal, en otras, como Las Segovias, se han registrado afectaciones por falta de lluvias. En el Caribe Norte, en cambio, se presentaron lluvias excesivas que afectaron algunos cultivos, especialmente arroz y maíz, pero gracias a la respuesta oportuna de los productores se logró la reactivación mediante resembras.
Frijol rojo con buen desempeño y fuerte potencial exportador
Uno de los cultivos con mejores resultados es el frijol rojo. Según Obando, se proyecta una producción de más de 3.7 millones de quintales en este ciclo, de los cuales 2.2 millones están destinados a la exportación, especialmente a El Salvador y Honduras. “Esto refleja el posicionamiento del frijol nicaragüense por su calidad y sabor”, enfatizó.
El Codirector del INTA también subrayó el papel fundamental que desempeñan los bancos comunitarios de semillas, que han permitido a más de 200 mil familias acceder a semillas de calidad para garantizar sus cultivos, sobre todo en zonas vulnerables al cambio climático.
Producción ganadera, porcina y de granos básicos en fortalecimiento
En cuanto al sector ganadero, Obando detalló que gracias a la promoción del pasto de corte y la conservación de forrajes, se ha logrado mantener una buena alimentación del hato bovino, incluso en la época seca. Asimismo, resaltó los avances en el mejoramiento genético del ganado porcino mediante el uso de razas adaptadas y programas de inseminación artificial.
En el caso del arroz, Nicaragua produce más del 88% del consumo nacional, y se sigue trabajando para cerrar la brecha del 10% que aún se importa. Sobre el maíz blanco, señaló que se han producido más de 13 millones de quintales, garantizando el abastecimiento de tortillas y pinol.
Buenas cosechas en musáceas, raíces, tubérculos y café
La producción de plátano también muestra cifras alentadoras: más de 600 millones de unidades en 16 mil manzanas cultivadas. En raíces y tubérculos como yuca y quequisque, se reporta estabilidad productiva. En tanto, el café y el cacao mantienen sus niveles de productividad y calidad, con buenas perspectivas para la próxima cosecha.
Obando indicó que la seguridad alimentaria del país está garantizada, y que el trabajo del INTA, en conjunto con los productores, ha permitido responder con eficacia a los desafíos. “La semilla es clave. Un productor con buena semilla y acompañamiento técnico produce con calidad”, afirmó.
Soberanía alimentaria como política estratégica
Finalmente, el funcionario aseguró que Nicaragua avanza con firmeza hacia la soberanía alimentaria. “Estamos transformando el campo, haciendo que el conocimiento y la tecnología lleguen a las familias productoras. Esto no solo genera alimentos, sino que contribuye a reducir la pobreza”, subrayó.
