Ocotal, Nueva Segovia. Un total de 29 protagonistas culminaron con éxito el curso de Decoración en Repostería, desarrollado de manera gratuita por la Alcaldía de Ocotal en coordinación con INATEC, como parte de los programas de formación que impulsan las Escuelas Municipales de Oficio para fortalecer las capacidades técnicas de la población y promover el emprendimiento.
Durante el proceso de capacitación, las y los participantes adquirieron conocimientos teóricos y prácticos en la elaboración y decoración de tortas, panadería, preparación de rellenos, lustres y diferentes técnicas de presentación de productos, habilidades que les permitirán mejorar la calidad de sus elaboraciones y ampliar sus oportunidades de generar ingresos mediante la creación o fortalecimiento de pequeños negocios.
La formación brindó a los protagonistas herramientas para desarrollar productos con mayor valor agregado, respondiendo a las necesidades del mercado local y fomentando el autoempleo como una alternativa para contribuir a la economía de sus hogares.
Las autoridades destacaron que este tipo de cursos forman parte de los esfuerzos que realizan las Escuelas Municipales de Oficio para acercar oportunidades de capacitación a jóvenes y adultos, facilitando el acceso a conocimientos técnicos que favorecen el desarrollo económico y social del municipio.
Asimismo, se invitó a la población interesada a integrarse a los próximos cursos que estarán disponibles en diferentes especialidades, con el propósito de continuar fortaleciendo las capacidades de la ciudadanía y brindar nuevas oportunidades de aprendizaje y crecimiento personal. Con la culminación de este curso, los nuevos egresados cuentan con herramientas para poner en práctica lo aprendido, ofreciendo productos de repostería con mejores estándares de calidad y creatividad, lo que representa una oportunidad para impulsar sus emprendimientos y contribuir al desarrollo económico de Ocotal.
