La producción agropecuaria en Nicaragua continúa consolidándose como uno de los principales motores del desarrollo económico y de la seguridad alimentaria del país. A través del Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio, el Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional mantiene el acompañamiento a las familias productoras para incrementar la productividad, fortalecer la soberanía alimentaria y enfrentar los desafíos del cambio climático.
Durante el programa Desde el Parlamento, el viceministro del Ministerio Agropecuario, Jeovani Francisco Álvarez Cubillo, destacó que el sector agropecuario aporta aproximadamente el 14 % del Producto Interno Bruto (PIB), genera cerca del 29 % del empleo nacional y representa alrededor del 30 % de las exportaciones del país.
«El sector agropecuario continúa siendo uno de los pilares fundamentales de la economía nacional por su importancia tanto para la producción como para la seguridad alimentaria y nutricional», afirmó Giovanni Álvarez, viceministro del Ministerio Agropecuario.
Nicaragua fortalece su soberanía alimentaria
Álvarez explicó que las políticas impulsadas durante los últimos años han permitido que Nicaragua produzca la mayor parte de los alimentos que consume su población, además de abastecer mercados internacionales.
«Somos un país productor, lo que nos permite cubrir nuestro consumo interno y además abastecer mercados internacionales», señaló el funcionario.
El viceministro resaltó que rubros como el frijol, maíz, café, cacao, maní, caña de azúcar y diversas hortalizas muestran resultados favorables. En el caso de las hortalizas, indicó que Nicaragua pasó de importar productos como tomate y chiltoma a convertirse también en exportador.
Asimismo, explicó que la cebolla continúa siendo uno de los pocos cultivos que requiere importaciones parciales debido a las limitaciones que presentan las variedades actuales durante la temporada lluviosa.
Producción agropecuaria registra crecimiento sostenido
Según el Ministerio Agropecuario, durante los últimos 19 años el sector registra un crecimiento cercano al 83 %, mientras que el área agrícola presenta un incremento aproximado del 75 %.
«Podemos decir que la mayor parte de los rubros tienen soberanía, a excepción de algunos pocos como el arroz y parcialmente la cebolla», expresó Giovanni Álvarez.
El funcionario destacó además el reconocimiento internacional alcanzado por el café nicaragüense, cuyos lotes especiales han obtenido precios históricos superiores a los 10 dólares por libra en subastas internacionales.
Acompañamiento técnico frente al cambio climático
El Ministerio Agropecuario informó que el ciclo productivo 2026-2027 enfrenta los efectos del fenómeno de El Niño, principalmente en el Pacífico y el corredor seco, donde las lluvias han sido inferiores a los promedios históricos.
Ante este escenario, el Sistema Nacional de Producción desarrolla visitas técnicas, capacitaciones y la publicación periódica de boletines agrometeorológicos para orientar a las familias productoras.
«Elaboramos un boletín agrometeorológico que actualizamos cada diez días para informar sobre la evolución del fenómeno y brindar recomendaciones técnicas a las familias productoras», explicó Álvarez.
También destacó la promoción de prácticas agroecológicas y alternativas biológicas que permitan reducir el uso de productos químicos y fortalecer la resiliencia de los cultivos.
Buenas perspectivas para el ciclo productivo 2026-2027
El monitoreo realizado por el Ministerio Agropecuario refleja expectativas positivas para los principales cultivos de primera.
Entre las proyecciones destacan:
- Incremento del 31 % en la intención de siembra de maíz.
- Crecimiento del 13,2 % en frijol.
- Aumento del 192 % en arroz de secano.
- Recuperación de la siembra de sorgo, favorecida por su adaptación a condiciones de menor precipitación.
En cuanto al sector pecuario, el funcionario informó que:
- El sacrificio bovino crece 14,2 % respecto al año anterior.
- La producción de carne bovina aumenta 8,2 %.
- Las exportaciones de carne bovina registran un crecimiento del 12,6 %.
- La producción de pollo presenta una recuperación del 1 %.
- La producción de huevos aumenta 17,6 %.
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Vigilancia sanitaria fortalece la producción nacional
El Ministerio Agropecuario también destacó el trabajo coordinado con el Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria (IPSA) para mantener la vigilancia permanente sobre plagas y enfermedades que puedan afectar la producción nacional.
Entre las acciones prioritarias figuran el monitoreo del gusano barrenador y la vigilancia preventiva contra la influenza aviar, enfermedad que actualmente no registra presencia en Nicaragua.
«Mantenemos una vigilancia permanente para proteger la producción nacional y preservar el estatus sanitario del país», indicó Giovanni Álvarez.
El funcionario reiteró que estas acciones buscan garantizar la estabilidad de la producción agropecuaria, fortalecer la seguridad alimentaria y continuar generando oportunidades para las familias productoras de todo el país.
