Barricada

Avanza producción en Zafra Azucarera, Ciclo 2024/2025

Zafra azucarera 2024/2025 inicia con un notable incremento en los rendimientos y la producción de azúcar de caña.

A continuación nota de prensa integra:

En Nicaragua la producción de azúcar de caña ocupa el tercer lugar en el portafolio de los productos de exportación, esta actividad tiene un valor significativo en la economía, generando empleo e ingreso en el campo y la ciudad. Además del azúcar, se obtienen otros productos derivados, como; melaza, energía, etanol, entre otros.

De acuerdo al seguimiento realizado por el Ministerio Agropecuario, MAG, los registros de zafra azucarera acumulan una producción de 3.4 millones de quintales al 07 de enero 2025, de los cuales el 57% corresponde a azúcar cruda, 32% azúcar sulfitada y 11% azúcar refinada.

Por otra parte, se registra una producción de melaza de 55,294 toneladas métricas, la cual se utiliza como insumo en la alimentación del ganado, por ser una fuente de energía y minerales que promueve el crecimiento y mejora la calidad de la carne y leche.

Importante mencionar que la zafra inició el 12 de Noviembre del 2024 y es realizada en 4 ingenios azucareros que procesan la caña, ubicados en los departamentos de Chinandega, Rivas y Managua.

El Buen Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional, GRUN, a través del Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio, continúan desarrollando programas y políticas que impactan en los resultados del sector productivo y promuevan el acceso a nuevos mercados.

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