El Ministerio de Fomento, Industria y Comercio (MIFIC), a través del compañero Juan José Úbeda de la Dirección General de Protección de los Derechos de las Personas Consumidoras o Usuarias, ha presentado un informe detallando el monitoreo de precios de los principales productos alimenticios en los mercados populares.
Según este informe, se observa una tendencia mixta en los precios de los productos, donde 11 de ellos han experimentado una disminución, 9 se mantuvieron estables y solo 4 aumentaron ligeramente.
En el segmento de los productos básicos, se destaca que el arroz en sus diferentes calidades ha experimentado una baja en sus precios. Por ejemplo, el arroz 70/30 pasó de 17.17 a 16.62 córdobas, y el maíz blanco bajó de 11.50 a 11.12 córdobas por libra. Además, los frijoles rojos han bajado de 33.40 a 32.20 córdobas por libra debido a la cosecha de primera.
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En cuanto a las carnes, se ha observado una reducción en los precios. La libra de posta de cerdo experimentó una baja de 88.80 a 84.50 córdobas, mientras que la libra de pechuga de pollo pasó de 68.53 a 67.93 córdobas. Además, se registraron disminuciones en la pierna con muslo de pollo (de 39.27 a 33.87 córdobas), la pierna de pollo (de 46.87 a 43.07 córdobas) y la libra de muslo de pollo (de 48.93 a 46 córdobas). El informe también destaca que el tomate experimentó una baja en su precio, cotizándose a 21.55 córdobas por libra, en comparación con 26.31 córdobas en la semana anterior.
La chiltoma bajó de 20.13 a 18.84 córdobas por libra, y la libra de papa disminuyó de 30.67 a 27 córdobas.
Algunos productos mantuvieron sus precios, entre ellos el aceite a granel, la libra de azúcar, el pollo entero, la libra de posta de res, la cajilla de huevo grande, la libra de queso seco, la zanahoria, el plátano y el pan. Por otro lado, se registraron aumentos leves en el litro de aceite sellado, la cajilla de huevo mediano, la libra de cebolla y el repollo.
El compañero Úbeda enfatizó que este monitoreo de productos alimenticios se lleva a cabo en los mercados de Managua, Masaya y Granada, con el objetivo de brindar información precisa sobre las fluctuaciones de precios y garantizar la transparencia en el mercado.
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