De los 23 productos alimenticios básicos que conforman la canasta básica, del período del 17 al 24 de enero, resulta que a la fecha, 13 productos mantienen su precio, según declaraciones que brindó, Nohemí Solano, Directora General de Comercio Interior, del Ministerio de Fomento, Industria y Comercio (MIFIC), entre estos, «el arroz 70/30, arroz 80/20, azúcar sulfitada, aceite a granel, maíz blanco en grano, pollo entero, muslo de pollo, pechuga, posta de res, posta de cerdo, papas, chiltoma nataly, plátano y pan».
En relación a los productos que bajaron su precio, su porcentaje de disminución oscila entre los 4 – 11%, entre los que se encuentran en el período, están; el aceite sellado que se está comercializando en los mercados a C$76.20 el litro, queso seco C$76.80 la libra, cebolla amarilla C$14.30, tomate C$11.40 la libra, zanahoria C$11.40, repollo a 7.49 la libra.
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Los productos que presentaron un leve incremento en su precio son los frijoles rojos a C$22.80 la libra, pierna de pollo a C$46.60, pierna con muslo C$42.60, huevo mediano C$125.50 y huevo grande C$134.50.
Según Gustavo Ortega, Sub-Director del Instituto Nacional de Defensa del Consumidor (INDEC), informó que la canasta básica «conformada por 23 productos alimenticios, 15 productos del hogar y 15 productos de vestuario, y que cubre las necesidades para 6 personas (4 adultos y 2 niños), se valora actualmente en el mercado, de la siguiente manera, el costo de los 23 productos alimenticios cuesta C$ 2,201.23, gastos del hogar C$ 904.99 y gasto de vestuario C$ 387.75, para un total de C$ 3,494.67″, detalló Ortega.
Según Ortega, el monitoreo de los precios que realizan en los mercados, se obtuvo como resultado; «que los productos del hogar que mantienen su precio en el mercado oriental, son la ristra de jabón de lavar C$74.00, la unidad de detergente 7.00, pasta dental C$53.00, papelhigiénico C$21.00, jabón de baño C$21.00, toalla sanitaria C$23.00, desodorante C$53.00 y cepillo dental C$15.00″, puntualizó.
Mariscos, la libra de tiburón C$80.00 y el filete de pescado a C$ 70.00, macarela a C$ 70.00, curvina C$ 90.00, conchas a C$45.00.
El gas licuado se mantiene el de 10 libras C$177.75, 25 libras a C$427.00, de 100 libras C$1,977.50, sin embargo donde se dio un leve incremento fue en el combustible en la gasolina por litro, regular con 46 centavos, la super subió 0.54 centavos y el diesel subió 0.62 centavos.