La Escuela Nacional de Hotelería del Tecnológico Nacional, por segunda ocasión, fue el escenario de intercambio gastronómico con el hermano pueblo de China Taiwán y Nicaragua.
#Nicaragua y #Taiwán muestran sus lazos de hermandad desde la gastronomía. La demostración está a cargo de los chefs, Huang Bao Yuan, Decano de la Facultad de Turismo y Hospitalidad de la Universidad Hsing Wu y Chu Chun Song.#NicaraguaSiempreLinda #RedFSLN #PatriaParaTodos pic.twitter.com/KKU0UQ69NZ
— Carlos Morales (@carlosNic905) August 21, 2019
Con la presencia de los estudiantes de cocina de la escuela de hotelería, autoridades de distintas instituciones y diputados nicaragüenses, los chefs, Huang Bao Yuan, Decano de la Facultad de Turismo y Hospitalidad de la Universidad Hsing Wu y Chu Chun SongProfesor del Departamento de Gestión de la Hospitalidad, demostraron la preparación de varios platillos típicos de su nación.
«Esto viene a complementar un estrecho hermanamiento que tiene nuestro Gobierno y que se profundizan en el arte, la gastronomía y la cultura», manifestó Walter Saénz, sudirector general del Tecnológico Nacional, al destacar el existente procesos de capacitación y preparación de 30 docentes en diferentes áreas, en la República de China Taiwán.
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Por su parte, el embajador de China, Taiwán en Nicaragua, Jaima Chi Mu Wu, subrayó que la mejor forma de fortalecer el intercambio cultural entre ambas naciones es a través de la gastronomía, siendo la mejor muestra la participación del país en las ediciones de los festivales gastronómicos internacionales.