La lechuga se destaca como un cultivo de ciclo corto que, bajo condiciones climáticas adecuadas y un buen manejo, permite obtener varias cosechas al año y resultados rentables en pequeñas áreas. Este cultivo puede establecerse directamente en el suelo o a través del método hidropónico, ambos representando alternativas valiosas para la agricultura familiar y la mejora de las condiciones de vida de los productores.
Según el monitoreo mensual del Ministerio Agropecuario (MAG), las familias productoras esperan cosechar un millón de unidades de lechuga durante febrero de 2025. Los mayores volúmenes de producción se concentran en el departamento de Jinotega, con menores cantidades en los departamentos de Matagalpa y Estelí.
El Buen Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional (GRUN), a través de las instituciones del Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio, brinda acompañamiento a las familias productoras. Este apoyo incluye la promoción de tecnologías, prácticas agrícolas y sanitarias, con el objetivo de garantizar una producción sana, rentable y respetuosa con el medio ambiente.
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