El Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional refuerza la vigilancia y control de la inocuidad de los alimentos a través del Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria (IPSA).
A continuación nota de prensa integra:
Nuestro Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional, mantiene la vigilancia y control de la inocuidad de los alimentos a través del IPSA, verifica que los productos se elaboren de acuerdo a los procedimientos de control e inspección en cumplimiento a la aplicación de las Medidas Sanitarias y Fitosanitarias de la Organización Mundial de Comercio (OMC) y el Codex Alimentarius, protegiendo la salud pública y la producción de alimentos seguros.
Del 4 al 6 de Noviembre 2024, se efectúa en el edificio central del IPSA, en coordinación con la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) el seminario nacional sobre Análisis de Riesgo en Alimentos, con el objetivo de fortalecer las capacidades técnicas de los funcionarios oficiales del sistema de inocuidad, fortaleciendo nuestros planes de muestreos químicos, microbiológicos y la vigilancia epidemiológica en alimentos.
“La inocuidad de los alimentos es un asunto de todos”
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