El Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio, ha venido desarrollando políticas y programas que promueven la incorporación de tecnologías para el mejoramiento genético del hato porcino, alternativas de alimentación y el manejo sanitario, productivo y reproductivo, impactando en los resultados de la producción pecuaria del país.
La producción nacional de carne porcina en el primer semestre del año 2022, mostró crecimiento de 2%, en comparación a igual período del año anterior, con 15.1 millones de libras producidas.
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Este crecimiento en la producción de carne porcina es impulsado, principalmente por la pequeña y mediana producción, la cual representa el 68% de la producción nacional.
A nivel nacional se registran 134 mil fincas productoras de cerdos con un hato de 507 mil cabezas, 3.5% superior al año anterior. El 63% del inventario, corresponde a cerdos menores de 6 meses, garantizando la disponibilidad de animales para la pequeña y mediana producción.