17 productos que integran la canasta básica son los que mantienen sus precios hasta este día, mientras que otros 5 son los que presentan una baja, en total son 2 los que tuvieron una leve alza
Ministerio de Fomento, Industria y Comercio (Mific), dio a conocer el comportamiento de los productos que componen la Canasta Básica, en un monitoreo semanal que se hace en todos los mercados a nivel nacional del 29 de julio al 5 de agosto.
Nohemi Solano, Directora General de Consumo Interno, dijo “Entre la lista de los productos que no reportan alza están el arroz 70/30, frijoles rojos, azúcar sulfitada, maíz blanco, aceite a granel, aceite sellado, posta de res, pierna de pollo, posta de cerdo, pierna con muslo, pechuga, muslo de pollo, queso seco, huevo grande, mediano, repollo, pan y chiltoma Nataly”,
“Los productos que bajaron de precio son los perecederos, tales como la cebolla amarilla,entre los que incrementaron están el arroz 80/20 y el pollo entero, tomate, zanahoria, papas, plátano”
Además la compañera Solano, mencionó balance de los precios a lo largo del primer semestre del año, haciendo una comparación con el mismo periodo, de 2017 y 2018, donde hay como posta de cerdo que en 2017 mantuvo un precio de 68.17 la libra, en 2018 fue de 67.77 y 2019 con 66.17.
“Hay productos que hoy son más bajos en su precio que en 2017 o 2018. Por ejemplo los huevos sufrieron un incremento de 2017-2018 pero en 2019 este producto logró bajar en un 16.1% la cajilla. En cuanto a los perecederos la mayoría de ellos han tenido alzas y bajas, sin embargo, estos comportamientos son debidos a su ciclo de cosecha”