Chefs de Nicaragua se especializan en comida brasileña
En el marco del proyecto de fortalecimiento e intercambio entre el Tecnológico Nacional y el Instituto Capim Do Santo, se está capacitando en comida regional de Brasil a docentes de 10 centros técnicos donde se imparten las especialidades de gastronomía. En este curso del proyecto «Brasil en Sabores», los protagonistas aprenderán a tratar los alimentos …
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