Este 10 y 11 de agosto podes disfrutar del festival gastronómico a partir de las 10:00 am en El Centro de Convenciones Olof Palme.
La gastronomía es uno de los “ingredientes” más ricos de nuestro día a día.
¿Imagina probar la comida de casi 30 países en dos días? Es posible y una práctica que se repite por tercera ocasión en menos de un año luego que INTUR organizará el Festival Gastronómico Internacional “Fiestas de Agosto”.
Japón tendrá para usted sushi, takoyaki y sake; Bolivia: sopa de maní, pique macho y anticucho; mientras Rusia ofrecerá plov, shashlyk con salsa roja, blini con miel y crema agria, mors, vodka con jugo de naranja y medicina rusa (copita de vodka con pepino marinado).
Empanada, buñuelo, natilla y ensalada fría es el menú de Colombia; lechón asado, congrí, yuca y mojito elaborará Cuba; Igualmente El Salvador estará presente con su comida típica que incluye pupusas, tamales de gallina y pan con gallina india y pan dulce.
Ecuador venderá artesanía tradicional y tendrá bebida típica para degustar. Baleada, enchiladas hondureñas y tajadas con carne de res dispondrá la vecina norte de Nicaragua, Honduras.
Humus, hoja de uva, papa ganhg y harisa serán las delicias de Palestina; a la vez que Taiwán tendrá ravioli o tarnal.
Las mermeladas y conservas El Chaná representarán a Uruguay; los chuchitos, tostadas y piconas a Guatemala. Irán tiene listo kebab barg, yooyeh kebab y el helado bastani Aubar Mashti.
Perú, considerado uno de los paraísos gastronómico mundiales, ofertará ceviche, suspiros, anticuchos y lomo saltado; así mismo Venezuela tendrá arepas, empanadas, dulces criollos venezolanos, sopa de chivo, guarapo de papelon con limón, pepitos y cachapas.
Sancocho, mangú, locrio de chuleta y frijoles guisados, moro de guandules y cerdo guisado, cerdo con yuca, arroz de leche, habas con dulce, habichuelas con dulces, arepa dominicana y mofongo es el variado menú de República Dominicana.
Argentina se suma al festival con sus famosos asados y sus respectivas ensaladas y chorizos. Estados Unidos elaborará hamburguesas y asados.
Malasia, que participa por primera vez, venderá el sábado chao fan, chai mein, curry, tofu con vegetales, vainitas agridulces, chai pao y tacos chinos, y el domingo servirá lou mein, berenjena con vegetales, fibra de soya en salsa y chai pao.
New zelanda pie será la especialidad de Nueva Zelanda, pero de Italia podrá degustar pizza y calzone con su bebida. En España encontrará desde tortilla de papa española, paella, platos de jamón hasta postres de torrijas y torta de almendra. Salchichas y ensalada peyec es lo que tendrá Alemania.
Llegó la oportunidad para conocer los sabores de Corea, habrá gimbap, pulgogui, chapchae y chaeyuc. México, otro destino gastronómico, preparará para las familias y turistas tacos suaves y duros, nachos de cerdo al pastor, hamburguesas y alitas picantes.
Nuestras delicias no podrán faltar, habrá comida de las tres regiones del país.