En el país se cultivan aproximadamente 2,066 manzanas de cebolla con rendimiento promedio de 350 quintales por manzana las cuales son manejadas por pequeños y medianos productores de los departamentos de Jinotega, Matagalpa y Estelí, así como los Departamentos de mayor producción además de Rivas y Carazo.
El propósito de este Plan es producir semillas de cebolla de las variedades amarillas y blancas, así como el fortalecimiento de las capacidades técnicas a 800 Productores a fin de reducir sus costos de producción por manzana e incrementar la productividad de este cultivo para abastecer la demanda nacional de este cultivo.
Asimismo, estaremos presentando a los productores cebolleros 2 nuevas variedades de cebolla amarilla adaptadas a las condiciones agroclimáticas del país, además estaremos introduciendo al país nuevas variedades a fin de desarrollar procesos de mejoramiento genético para la generación de variedades que nos permitan producir cebolla durante todas las épocas del año.
Con este plan en su primera etapa estaríamos en la capacidad de producir en conjunto con los productores 3,600 libras de semilla, para el establecimiento de 900 manzanas a nivel nacional, aportando a la reducir las importaciones de semillas y facilitando el acceso de a las familias productoras a bajos costos.
Líneas de Trabajo y sus Resultados:
Entrega de 1,200 Bonos Tecnológicos que contengan:
– Semilla de la variedad Sebaqueña y Amarilla
– Bioinsumos para el manejo del cultivo
Presentación a los productores de 2 nuevas variedades de semilla amarilla.
Fortalecimiento de capacidades a los productores, en los siguientes temas:
Manejo de plagas y enfermedades que afectan producción cebolla.
Prácticas y tecnologías de manejo y rehabilitación de los suelos.
Manejo agronómico para mejorar los rendimientos y la calidad de cebolla.
Producción de semilla de cebolla.
Prácticas de manejo Postcosecha (curado y almacenamiento) para mayor duración de la cebolla después de la cosecha.
Mejoramiento genético y producción de semilla de calidad
Introducción de variedades de cebollas amarillas de mayor productividad y adaptación a las condiciones agroclimáticas de nuestro País.
Instalación de invernaderos para el mejoramiento genético y la producción de semilla.
Ampliar áreas de producción de semilla en fincas de productores.
Programación detallada de Trabajo
A partir de Noviembre 2020
Validación de 8 variedades de cebolla amarilla y morada para la generación de variedades adaptadas a las condiciones agroclimáticas de nuestro país.
Lugar: Centro de Desarrollo Tecnológico Hugo Chávez, San Isidro.
A partir del 30 de Noviembre 2020
En conjunto con especialistas palestinos y argentinos validaremos variedades de cebollas amarillas, blancas y moradas con alta productividad y adaptación a la variabilidad climática.
Lugar: CDT San Isidro Matagalpa, CDT Las Latas Jinotega, CNIA Managua.
Noviembre del 2020 a Abril del 2021
Establecimiento de 3 manzanas para la producción de 1,000 libras de semilla de cebolla de las variedades amarilla y blanca a ser entregadas en bonos a los productores.
Lugar: Centro de Desarrollo Tecnológico Hugo Chávez, San Isidro y fincas de productores colaboradores de los Municipios de Estelí, Cusmapa, Murra, La Dalia, El Cuá, Jinotega y San Rafael del Norte.
A partir 30 de noviembre 2020
Visitas con productores y especialistas Palestinos a áreas experimentales de cebolla, para dar a conocer variedades de altos rendimiento de cebolla de color rojo, amarillo y blanco, de ciclo precoz.
Lugar: Proyecto Montes Los Olivos Carazo.
A partir de diciembre de 2020
Introducción semillas de cebolla amarilla desde de Palestina, Argentina, México y Venezuela para la generación de variedades adaptadas a las condiciones agroclimática de nuestro País.
Lugar: CDT San Isidro Matagalpa, CDT Las Latas Jinotega, CNIA Managua.
A partir de febrero 2021
– Fortaleceremos e inauguraremos 3 invernaderos para la multiplicación de semillas de cebolla.
Lugar: Centro de Desarrollo Tecnológico Hugo Chávez, San Isidro, Matagalpa.
A partir de Febrero 2021
Establecimiento de un sistema aeropónicos e hidropónicos para la producción de semillas de cebollas de alta calidad.
Lugar: Centro de Desarrollo Tecnológico Hugo Chávez, San Isidro, Matagalpa.
A partir de mayo 2021
Establecimiento de 100 parcelas demostrativas para compartir los resultados de investigación de las nuevas variedades a Productores y Autoridades Municipales.
Lugar: CDT San Isidro, Matagalpa
A partir de junio del 2021
Cursos con especialistas de Palestina, Cuba, Argentina, México y/o Venezuela a técnicos del sistema para el mejoramiento genético de variedades y la producción de semilla de cebolla de alta calidad.
Lugar: Centro de Desarrollo Tecnológico Hugo Chávez, San Isidro, Matagalpa.
Mayo 2021 a noviembre 2023
Desarrollaremos un programa de capacitación a 500 Productores a fin de mejorar la sanidad y fertilidad de los suelos de producción de cebolla.
Lugar: Departamentos de Jinotega y Matagalpa
Mayo 2021 a noviembre 2022
Realizaremos talleres para el fortalecimiento de capacidades de 500 productores en técnicas y prácticas modernas para incrementar los rendimientos en el cultivo de cebolla.
Lugar: Departamentos de Jinotega y Matagalpa
Abril 2021 a junio 2022
Elaboración de guías técnicas sobre innovaciones tecnológicas para el manejo del cultivo y las prácticas para reducir las pérdidas durante la cosecha y postcosecha.
Lugar: INTA
A partir de agosto 2021
Entrega de 1,200 bonos de semilla de cebolla de alta calidad de la variedades amarillas y blancas.
Lugar: A Nivel Nacional
Agosto del 2021
Presentación a productores de 2 nuevas variedades de cebolla de alta productividad y adaptación a la variabilidad climática.
Lugar: Proyecto Inversiones Montes Los Olivos, Carazo, y Centro de Desarrollo Tecnológico Hugo Chávez, San Isidro.
Mayo 2021 a noviembre 2023
Fortaleceremos las capacidades de 200 productores en técnicas modernas para la producción de semilla de cebolla de alta calidad genética y libre de plagas y enfermedades.
Lugar: Centro de Desarrollo Tecnológico Comandante Hugo Chávez Frías, San Isidro, Matagalpa.
Octubre a diciembre 2022
Promoveremos enlaces comerciales entre pequeños emprendedores, productores, cooperativas y empresas para promover la comercialización de semillas de cebolla de alta calidad genética.
Lugar: A Nivel Nacional