La Cooperativa Tomatoya ubicada en el Municipio de Jinotega, fue visitada por una delegación del Sistema Nacional de Producción consumo y comercio y autoridades locales.
La visita tenía el propósito de conocer la producción y exportación de diferentes tipos de hortalizas.
La cooperativa trabaja con 76 productores de los departamentos de Jinotega, Matagalpa y Estelí que actualmente están cultivando apio, brócoli, cebolla, pepino, lechuga, chiltoma, tomate, ayote, además, algunas hierbas de cocina como culantro, hierba buena y frutas como melón.
La producción de la cooperativa ha recibido reconocimientos de buenas prácticas agrícolas y de manufactura por parte del Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria (IPSA) por utilizar productos orgánicos, así como, semillas y plántulas de calidad.
Sus cosechas las comercializan en cadenas de supermercados a nivel nacional y los exportan a Panamá.
En sus principales objetivos de trabajo a futuro tienen iniciar a cultivar nuevas frutas tropicales y ampliar sus mercados de exportación a otros países de Centroamérica.
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